Specification
この石の詳細
| 産地 | 京都 丸尾山 |
|---|---|
| 採掘層 | 白巣板 |
| 研磨力 | 研磨力に優れる |
| 寸法 | 184×65×45 |
※ 天然石のため、色・模様・硬度の感じ方には個体差があります。写真は実物です。
The edge it makes
この石が引き出す刃
この石で実際に研いだ刃です。同じ刃を、それぞれの石で研ぎ分けています。
白巣板特有の素晴らしい研磨力がありながら、巣が無いため引っ掛かりやムラが出来にくく安定した研ぎ感。
選・研ぎ ／ 杉本
※ 研ぎ見本です。包丁は商品に含まれません。お届けは砥石一点のみです。
気になる石は、入荷通知で。
一点物は数が少なく、すぐに無くなります。次の入荷を、登録者へ先行でご案内します。